Tết là ngày lễ đặc biệt nhất trong năm của người Việt, thời điểm mọi người cùng cầu chúc năm mới nhiều bình an, hạnh phúc và may mắn. Theo quan niệm của người xưa truyền lại, mâm cỗ Tết nên chuẩn bị những món ăn mang ý nghĩa tốt lành, đủ đầy, đồng thời tránh những món có thể đem đến điều không may mắn cho gia chủ. Vậy đầu năm kiêng ăn gì? Bài viết này sẽ mang đến lời giải đáp chi tiết đến bạn. Tìm hiểu ngay!
Ông bà ta có câu “đen như mực”, ý chỉ đến sự không may mắn và tốt lành. Chưa kể theo quan niệm xưa, nếu ăn mực vào ngày đầu năm, đầu tháng thì có thể khiến cả năm đen đủi, không gặp được điều may mắn. Để tránh những điều không tốt vào năm mới, bạn nên kiêng loại thực phẩm này.
Không chỉ dịp năm mới, mọi người thường quan niệm rằng, không nên ăn mực trước các kỳ thi hoặc xuất hành. Điều này nhằm đảm bảo cho việc thi cử và đi đường trở nên thuận lợi, suôn sẻ và tốt đẹp.
Để cả năm may mắn và tài lộc, bạn nên kiêng ăn các món mực vào ngày Tết.
Trong văn hóa của người miền Bắc và miền Trung, thịt vịt là món ăn nên kiêng trong những ngày đầu năm mới. Nhiều người thường nói rằng “lạch bạch như vịt”, vì vậy mọi người thường không ăn thịt vịt đầu năm để tránh mọi việc bị “lạch bạch”, không suôn sẻ. Ngoài ra, một số người khác cho rằng, nếu ăn thịt vịt vào năm mới có thể thu hút những điều xui xẻo, mọi việc có thể bị “tan đàn, xẻ nghé”.
Vào đầu năm mới, người miền Trung và miền Bắc rất kỵ việc ăn trứng vịt lộn. Theo quan niệm của người xưa, việc ăn trứng vịt lộn có thể biến những ngày đầu năm may mắn, phước lành thành xui xẻo, đảo lộn cuộc sống, mọi việc đều diễn ra trái với ý mình. Đặc biệt, mùi tanh đặc trưng của trứng vịt lộn còn thể hiện cho những điều không may mắn, tốt lành đến với gia đình.
Hột vịt lộn là lời giải đáp phù hợp cho câu hỏi đầu năm kiêng ăn gì để cầu mong cả năm tài lộc, may mắn.
Đầu ăn kiêng ăn gì để cả năm may mắn, tránh được vận xui? Bạn nên kiêng ăn thịt chó vào đầu năm hoặc đầu tháng, bởi món ăn này có thể khiến cả năm, cả tháng gặp những điều xui xẻo, không may mắn. Bởi theo quan niệm của người xưa để lại, chó là loài động vật sống kiếp nô bộc, chịu đựng nên mang trong mình vận xui, đen đủi.
Tôm là một trong những món ăn kiêng kỵ của người miền Nam. Theo người dân, tôm là động vật đầu to, đi giật lùi nên nếu ăn tôm vào dịp đầu năm sẽ khó được “đầu xuôi, đuôi lọt”. Từ đó khiến cho mọi sự trong năm mới không được thuận lợi, suôn sẻ, đặc biệt là trong việc thăng tiến và phát tài. Chính vì vậy, những người làm ăn càng nên tránh các món ăn có tôm vào dịp Tết.
Theo quan niệm của người miền Bắc và miền Trung thì cá mè mang ý nghĩa là “mè nheo”, chậm chạp khiến cả năm mới mọi điều không thuận lợi. Đặc biệt, hương vị của cá mè còn khá tanh, xương nhiều nên nếu ăn trong năm mới thì cả năm có thể “hãm tài”, đen đủi, đồng thời mọi việc có thể không thông thuận, suôn sẻ.
Theo phong tục của người xưa thì không nên ăn cá mè vào ngày đầu năm mới, bởi có thể mang đến những điều không suôn sẻ.
Tuy chuối là loại trái cây không thể thiếu trong mâm ngũ quả của người miền Bắc nhưng tại miền Nam, mọi người thường kỵ ăn vào đầu năm. Bởi khi phát âm theo giọng miền Nam, chuối sẽ đọc gần giống như “chúi”, nếu ăn vào năm mới thì cả năm có thẻ bị “chúi” mặt, không thể ngẩng cao đầu được. Chính vì vậy, vào năm mới, người miền Nam thường kỵ ăn loại quả này.
Nhiều người tin rằng ăn sầu riêng vào năm mới có thể khiến cả năm gặp phải chuyện u sầu, đau khổ. Điều này xuất phát từ sự tích quả sầu riêng trong dân gian là một câu chuyện buồn. Cùng với đó là chữ “sầu” trong trái sầu riêng còn được hiểu như những nỗi sầu muộn, buồn phiền. Chính vì vậy, Tết đến, mọi người thường hạn chế ăn loại trái cây này.
Đầu năm kiêng ăn gì? Bạn nên kiêng ăn sầu riêng, bởi loại quả này có ý nghĩa không tốt lành trong năm mới.
Trong tiếng việt, từ “cam” trong trái cam đồng âm với từ “cam chịu” và từ “lê” trong quả lê đồng âm với từ “lê lết”. Đây là những từ ngữ không có nhiều ý nghĩa may mắn trong năm mới, vì vậy người miền Nam thường không bày cam và lê trong mâm ngũ quả.
Nếu bạn chưa biết đầu năm kiêng ăn gì thì câu trả lời đó chính là mắm tôm. Bởi mắm tôm thường có mùi nặng, mọi người quan niệm rằng mùi này sẽ mang đến sự hôi hám và khiến cho bản thân gặp những điều không may mắn và suôn sẻ. Đặc biệt, trong các dịp lễ chùa đầu năm, cúng giỗ ông bà, đi đình, miếu,... người ta thường sẽ kiêng ăn mắm tôm. Vì mọi người thường cho rằng mắm tôm có thể uế tạp nơi linh thiêng và xúc phạm đến thần linh, tổ tiên.
Trong những ngày Tết của miền Nam, người ta thường kiêng ăn những món ăn với nhiều hương vị như cay, đắng, mặn, chát. Điều này là ước muốn của mọi người cầu mong một năm mới với nhiều điều hạnh phúc, ngọt ngào và bình yên, đồng thời không phải chịu đắng cay, chua chát nào.
Vào những ngày Tết bạn nên hạn chế ăn các món có nhiều gia vị mặn, chua, cay, đắng, bởi những từ này mang ý nghĩa không tốt lành.
Cháo trắng được biết đến là món ăn dùng để cúng cô hồn, vì vậy những ngày đầu năm mới, nếu chúng ta ăn món ăn này sẽ có thể khiến ma quỷ đến quấy nhiễu cuộc sống, tài vận. Bên cạnh đó, cháo trắng còn được xem là món ăn của người nghèo, khi điều kiện gia đình không khá giả. Do đó, bạn nên kiêng ăn cháo trắng vào những ngày Tết để không ảnh hưởng đến may mắn, tiền bạc, đồng thời chuẩn bị mâm cỗ đủ đầy nhằm cầu mong năm mới sung túc cho gia đình.
Trên đây là tổng hợp toàn bộ những món ăn giúp bạn giải đáp thắc mắc đầu năm kiêng ăn gì để cả năm được may mắn, thuận lợi. Mong rằng qua bài viết này bạn đã tìm được đáp án, cũng như biết thêm nhiều về những phong tục độc đáo trong ngày Tết Cổ Truyền của người Việt.
Bên cạnh đó, để chế biến nên những món ăn mang ý nghĩa tốt lành, may mắn cho mâm cơm ngày Tết của gia đình nhanh chóng và ngon miệng, bạn đừng quên mua sắm các món đồ gia dụng nhà bếp hiện đại và tiện lợi. Tại Siêu thị Điện Máy Chợ Lớn, bạn có thể tìm kiếm được đa dạng các sản phẩm đồ gia dụng nhà bếp như nồi chiên không dầu, bếp từ - bếp hồng ngoại, máy rửa chén, máy ép trái cây, nồi áp suất, nồi lẩu điện, máy sấy trái cây,... 100% hàng chính hãng, thuộc nhiều thương hiệu nổi tiếng, bảo hành đầy đủ. Đặc biệt, dịp Tết này Siêu thị Điện Máy Chợ Lớn còn mang đến nhiều chương trình khuyến mãi như giảm giá lên đến 70%, quà tặng hấp dẫn, mã giảm giá,... giúp bạn tự do mua sắm và trải nghiệm mà không lo về giá.
>> Mua sắm trực tiếp tại hệ thống Siêu thị Điện Máy Chợ Lớn ( trên toàn quốc hoặc truy cập TẠI ĐÂY để đặt hàng dễ dàng, nhận hàng nhanh chóng.