Trang thông tin tổng hợp
    Trang thông tin tổng hợp
    • Ẩm Thực
    • Công Nghệ
    • Kinh Nghiệm Sống
    • Du Lịch
    • Hình Ảnh Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Phòng Thủy
    • Xe Đẹp
    • Du Học
    Ẩm Thực Công Nghệ Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Hình Ảnh Đẹp Làm Đẹp Phòng Thủy Xe Đẹp Du Học
    1. Trang chủ
    2. Ẩm Thực
    Mục Lục
    • #1.Nguyên liệu làm ức gà sốt chua ngọt
    • #2.Cách làm món ức gà sốt chua ngọt
      • Bước 1 Sơ chế ức gà
      • Bước 2 Ướp thịt gà
      • Bước 3 Chuẩn bị nước sốt chua ngọt
      • Bước 4 Chiên thịt gà
      • Bước 5 Hoàn thành ức gà sốt chua ngọt
    • #3.Thành phẩm

    Cách làm món ức gà sốt chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho bữa ăn gia đình

    avatar
    kangta
    04:42 01/12/2024

    Mục Lục

    • #1.Nguyên liệu làm ức gà sốt chua ngọt
    • #2.Cách làm món ức gà sốt chua ngọt
      • Bước 1 Sơ chế ức gà
      • Bước 2 Ướp thịt gà
      • Bước 3 Chuẩn bị nước sốt chua ngọt
      • Bước 4 Chiên thịt gà
      • Bước 5 Hoàn thành ức gà sốt chua ngọt
    • #3.Thành phẩm

    Bạn đã biết cách làm món ức gà sốt chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho bữa ăn gia đình chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Mytour.

    Chuẩn bị 20 phút Chế biến 45 phút Dành cho 3 - 4 người

    Ức gà sốt chua ngọt là một món ăn giòn ngon, hấp dẫn được nhiều người ưa thích trong các bữa cơm của gia đình Việt. Hôm nay, hãy cùng Mytour vào bếp và học ngay cách chế biến món ăn thơm ngon này nhé.

    Nguyên liệu làm ức gà sốt chua ngọt

    Hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món ức gà sốt chua ngọt

    Mẹo hayCách lựa chọn ức gà ngonĐể mua ức gà tươi ngon, bạn nên chọn loại có phần ức đầy, thịt hồng hào, săn chắc, không có mùi hôi, phần da và mỡ có màu trắng, không có vết bầm tím/tụ máu và ít có các sọc kẻ trên thớ thịt.Cách chọn trứng gà ngonTrứng gà ngon bạn nên chọn là những trứng gà có màu sẫm, vỏ đều màu, sờ vào có cảm giác sần sùi. Không nên mua trứng có vỏ ngoài màu nhợt nhạt, bị nứt và có đốm đen cũng như sờ vào vỏ trứng thấy trơn láng thì có thể đây là trứng cũ hoặc bị hỏng.

    Cách làm món ức gà sốt chua ngọt

    Bước 1 Sơ chế ức gà

    Sau khi mua ức gà về, bạn ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút để khử mùi tanh. Tiếp theo, cho ức gà vào chén bột năng rồi lăn đều, dùng tay chà xát bột năng vào thịt ức gà để khử lớp nhớt.

    Sau khi cọ xát trong 2 phút, bạn xả sạch với nước và cắt ức gà thành những miếng nhỏ vừa ăn.

    Sơ chế ức gà

    Bước 2 Ướp thịt gà

    Cho thịt ức gà đã cắt vào tô cùng với 1 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng canh giấm gạo.

    Dùng tay trộn đều cho các gia vị được hòa quyện vào nhau rồi ướp trong 20 phút để thịt gà thấm vị.

    Ướp thịt gà

    Bước 3 Chuẩn bị nước sốt chua ngọt

    Cho vào chén 3 muỗng canh tương cà, 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh giấm gạo. Thêm 15ml nước lọc vào rồi dùng muỗng khuấy đều để hỗn hợp tan hết.

    Chuẩn bị nước sốt chua ngọt

    Bước 4 Chiên thịt gà

    Trước khi chiên, bạn lăn thịt gà qua một lớp bột bắp để thịt gà được giòn hơn.

    Cho vào chảo 200ml dầu ăn, bật bếp đợi đến khi dầu bắt đầu sủi bọt thì thả thịt gà vào chiên. Sau khi thịt gà đã chín đều 2 mặt, bạn vớt ra để ráo dầu trong 10 phút.

    Chiên thịt gà

    Bước 5 Hoàn thành ức gà sốt chua ngọt

    Cho phần nước sốt chua ngọt vào chảo, đợi đến khi nước sốt bắt đầu sôi thì cho thịt gà đã chiên giòn vào. Đảo liên tục cho đến khi nước sốt thấm đều hết vào thịt gà thì tắt bếp.

    Hoàn thành ức gà sốt chua ngọt

    Thành phẩm

    Cách làm ức gà sốt chua ngọt

    Món ức gà sốt chua ngọt vô cùng hấp dẫn và thơm ngon. Thịt ức gà giòn tan bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên bên trong, cùng với nước sốt chua chua ngọt tạo nên hương vị đặc biệt khiến ai cũng thích thú.

    Mytour vừa hướng dẫn bạn cách làm ức gà sốt chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!

    Mua tương cà tại Mytour để làm món ức gà sốt chua ngọt:

    0 Thích
    Chia sẻ
    • Chia sẻ Facebook
    • Chia sẻ Twitter
    • Chia sẻ Zalo
    • Chia sẻ Pinterest
    In
    • Điều khoản sử dụng
    • Chính sách bảo mật
    • Cookies
    • RSS
    • Điều khoản sử dụng
    • Chính sách bảo mật
    • Cookies
    • RSS

    Trang thông tin tổng hợp cdsphagiang

    Website cdsphagiang là blog chia sẻ vui về đời sống ở nhiều chủ đề khác nhau giúp cho mọi người dễ dàng cập nhật kiến thức. Đặc biệt có tiêu điểm quan trọng cho các bạn trẻ hiện nay.

    © 2025 - cdsphagiang

    Kết nối với cdsphagiang

    vntre
    vntre
    vntre
    vntre
    vntre
    Dự báo thời tiết 789club jun88 33win https://hb88pro.me/ https://77betpro.org/
    Trang thông tin tổng hợp
    • Trang chủ
    • Ẩm Thực
    • Công Nghệ
    • Kinh Nghiệm Sống
    • Du Lịch
    • Hình Ảnh Đẹp
    • Làm Đẹp
    • Phòng Thủy
    • Xe Đẹp
    • Du Học
    Đăng ký / Đăng nhập
    Quên mật khẩu?
    Chưa có tài khoản? Đăng ký