Các loại ổi trên thị trường nông sản Việt Nam rất đa dạng và phong phú, mỗi loại sẽ có những đặc điểm và hương vị khác nhau. Hôm nay, chuyên mục tin tức của Nông sản Dũng Hà xin giới thiệu đến các bạn các loại ổi ngon của Việt Nam qua bài viết dưới đây nhé!
1. Ổi lê đài loan
Đây là loại ổi ngon có nguồn gốc từ Đài Loan, được trồng khá phổ biến ở Việt Nam. Giống ổi này sinh trưởng khá mạnh. Tỷ lệ đậu quả ổn định nên cho năng suất vượt trội, mang lại nguồn kinh tế quý cho người trồng.
Ổi lê Đài Loan có hình dáng giống quả lê, thon dài, da nhẵn bóng có màu xanh nhạt đặc trưng trông rất hấp dẫn.
Thịt ổi lê Đài Loan màu trắng, khi ăn rất giòn. Khi thưởng thức, người dùng có thể cảm nhận được vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng, ngon khó tả.
2. Ổi Đông Dư
Ổi Đông Dư là đặc sản đến từ vùng đất Đông Dư, Hà Nội. Giống ổi này cho trái cả 4 mùa nên còn được gọi là ổi bốn mùa, ổi găng.
Khác với các loại ổi ngon khác, hình dáng ổi Đông Dư khá nhỏ và tròn. Xung quanh quả có những đường gân nổi rõ chạy dọc từ cuống đến phần dưới của quả. Theo kinh nghiệm, ổi càng có nhiều gân thì sẽ càng giòn và ngon.
Khi chín, ổi Đông Dư sẽ chuyển từ màu xanh đậm sang màu vàng trắng. Phần thịt bên trong trắng giòn và tương đối ít hạt. Loại ổi này có vị ngọt đậm, không chát và tỏa hương thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng.
Xem thêm: Cách chọn bưởi da xanh ngon - Bưởi da xanh rẻ nhất Hà Nội; Cách phân biệt cam Cao Phong với cam Trung Quốc
3. Ổi không hạt
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều giống ổi ngon không hạt được ưa chuộng như ổi không hạt MT1, ổi không hạt Phugi, ổi không hạt Thái Lan, ổi không hạt Malaysia. Dưới đây là thông tin của các loại ổi ngon này:
3.1. Giống ổi không hạt MT1
Nguồn gốc của ổi không hạt MT1 ở Đài Loan. Đây là giống ổi dễ trồng, phù hợp với mọi loại đất, tốc độ sinh trưởng nhanh, có thể cho trái đầu tiên chỉ sau một năm và không hạn chế mùa vụ nếu được chăm sóc tốt.
Ổi MT1 có hình tròn, vỏ mỏng, mịn, rất đẹp. Khi còn non vỏ có màu xanh đậm và khi chín chuyển sang màu xanh nhạt. Bên trong là phần thịt trắng, giòn và không hạt.
Khi còn xanh, cùi ổi có vị giòn, ngọt, còn khi chín thì quả mềm và có mùi thơm quyến rũ, vô cùng hấp dẫn.
3.2. Ổi không hạt Phugi
Ổi không hạt Phugi được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Nam Việt Nam.
Loại ổi ngon này có hình dáng không đẹp mắt. Quả dài và móp nhưng lại ghi điểm trong lòng người thưởng thức bởi vị ngọt thanh đặc trưng, quyện trong từng miếng ổi giòn, cùi trắng tinh. Nhìn bên ngoài, vỏ không quá mỏng, nhẵn và có màu xanh đậm hơn ổi không hạt MT1.
3.3. Ổi không hạt Thái Lan
Ổi không hạt Thái Lan là loại ổi ngon được trồng phổ biến ở Việt Nam, có nguồn gốc từ xứ sở chùa Vàng. Đây là loại ổi sinh trưởng mạnh nhưng khả năng đậu trái khó nên đòi hỏi người trồng phải chăm sóc kỹ để đạt năng suất tốt.
Loại ổi này có hình dáng thon dài, vỏ xanh, khá mịn. Khi thưởng thức, người dùng có thể cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt từ những thớ thịt trắng giòn.
Xem thêm: Tổng hợp 5 tác dụng vàng của dưa lưới đối với sức khỏe người dùng
3.4. Ổi không hạt Malaysia
So với các giống ổi không hạt kể trên, ổi không hạt Malaysia ít được trồng ở Việt Nam hơn, do tỷ lệ đậu trái khá thấp nên năng suất ở mức trung bình.
Loại ổi này có dạng hình cầu, hơi dẹt và lệch tâm, vỏ sần sùi, cùi trắng. Tuy không có màu sắc bắt mắt nhưng ổi không hạt Malaysia rất được thực khách ưa chuộng, bởi có vị ngọt thanh xen lẫn vị chua nhẹ đặc trưng.
4. Ổi ruột đỏ ruby
Ổi ruby ruột đỏ hay còn gọi là ổi hồng ruby, ổi ruby không hạt, ổi trân châu, là loại ổi có nguồn gốc từ Đài Loan và được rất nhiều người yêu thích. Ổi rubi ruột đỏ thích hợp với mọi loại đất, sinh trưởng mạnh và cho quả khá nhanh nên được trồng khá nhiều ở Việt Nam.
Đây là giống ổi ngon trồng theo phương pháp hữu cơ nên quả có kích thước không đều, có màu xanh và hơi sần. Bên trong là phần thịt nửa trắng nửa hồng, khá dày, giòn nhưng không cứng và không có hạt.
Khi thưởng thức, người dùng có thể cảm nhận được vị ngọt thanh, mọng nước và hương thơm thoang thoảng.
5.Ổi xá lị
Ổi xá lị còn được gọi là ổi rừng hay ổi sẻ. Đây là loại ổi ngon có giá trị dinh dưỡng cao, ít chất béo nhưng lại giàu vitamin.
Ổi được trồng rất phổ biến ở Việt Nam vì sinh trưởng mạnh, tỷ lệ đậu quả ổn định, năng suất vượt trội.
Quả ổi có hình dáng giống quả lê, vỏ xanh nhẵn, thịt quả màu đỏ hồng, khá giòn và chứa nhiều hạt cứng. Khi thưởng thức, người dùng sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh nhưng đôi khi hơi chát, tỏa ra mùi hương rất thơm.
6. Ổi nữ hoàng
Từ khi du nhập vào Việt Nam, ổi nữ hoàng rất được ưa chuộng trên thị trường nông sản bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Khác với các loại ổi thông thường, ổi Nữ hoàng có quả to và tròn bắt mắt. Bên cạnh đó, thịt ổi nữ hoàng khá dày, ruột nhỏ, không có quá nhiều hạt.
Loại ổi ngon này có vị thanh mát, thơm nhẹ đặc trưng kết hợp với vị ngọt thanh và độ giòn vừa đủ khiến nhiều người yêu thích.
7. Ổi Bo
Nhắc đến đặc sản Thái Bình không thể không nhắc đến ổi Bo - một loại quả có hương vị thơm ngon đặc trưng. Ổi Bo khá dễ trồng, khả năng đậu quả cao nên mang lại năng suất lớn cho người dân Thái Bình.
Ổi có nhiều loại, hình dáng có khi giống quả cam dẹt, có khi giống quả lê,… Vỏ của loại ổi này khá mỏng, có màu xanh đặc trưng, hơi sần chứ không nhẵn bóng như các loại ổi khác.
Thịt quả màu trắng, khá giòn, nhiều hạt, vị ngọt và có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng.
8. Ổi tím Malaysia
Ổi tím Malaysia có nguồn gốc tại Malaysia. Do phù hợp với khí hậu Việt Nam nên loại ổi này cũng được trồng phổ biến ở một số vùng trên đất nước ta.
Quả ổi thon dài, hình quả lê, vỏ ngoài màu tím, nhẵn bóng, trông vô cùng đặc biệt. Không chỉ có vỏ màu tím mà ruột ổi cũng có màu tím, không hạt, thịt quả khá giòn và có vị ngọt thanh.
Vì có vẻ ngoài đặc biệt nên ổi tím Malaysia còn được dùng làm cây cảnh, trang trí trong sân nhà.
Xem thêm: Cách ăn sầu riêng không bị nóng, không bị nổi mụn, nóng người
Một số tác dụng của ổi
1. Tăng cường miễn dịch
Ổi là một trong những loại hoa quả rất giàu vitamin C. Một quả ổi chứa lượng vitamin C nhiều hơn gấp 4 lần so với một quả cam. Vitamin C sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch, chống nhiễm trùng và ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh thông thường. Ngoài ra, nó còn giúp bảo vệ đôi mắt sáng khỏe.
2. Giảm nguy cơ ung thư
Lycopene, quercetin, vitamin C và các polyphenol khác có trong quả ổi hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa các gốc tự do sinh ra trong cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Ổi đã được chứng minh thành công trong việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú vì nó giàu lycopene.
3. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Do chứa nhiều chất xơ nhưng hàm lượng đường thấp nên ổi giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường, tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
4. Hỗ trợ tim mạch
Ổi có tác dụng hỗ trợ cải thiện cân bằng natri và kali trong cơ thể, từ đó điều hòa huyết áp ở bệnh nhân cao huyết áp. Các chất có lợi trong ổi còn giúp giảm hàm lượng chất béo trung tính và cholesterol xấu (LDL), cải thiện mức độ cholesterol tốt (HDL), từ đó hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ.
5. Điều trị táo bón
Ổi là một nguồn chất xơ vô cùng dồi dào. Theo nghiên cứu, chỉ cần một quả ổi cung cấp khoảng 12% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày, cực kỳ có lợi cho sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn. Hạt ổi cũng có tác dụng nhuận tràng, giúp hình thành nhu động ruột khỏe mạnh, tốt cho những người bị táo bón.
Xem thêm: Tác dụng tuyệt vời của bơ sáp đến với sức khỏe con người
6. Cải thiện thị lực
Nhờ hàm lượng vitamin A cao, ổi là loại trái cây giúp tăng cường sức khỏe thị lực. Mặc dù không giàu vitamin A như cà rốt hay cà chua nhưng ổi có thể giúp làm chậm sự khởi phát của bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
7. Tốt cho thai kỳ
Ổi cũng rất có lợi cho phụ nữ mang thai vì nó chứa axit folic, hoặc vitamin B9. Hợp chất này được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai vì nó giúp phát triển hệ thần kinh của em bé, bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi các rối loạn thần kinh và ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.
8. Chống viêm
Lá ổi có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ giúp chống lại nhiễm trùng và tiêu diệt vi trùng. Nhờ đó, ăn lá ổi hoặc uống nước lá ổi có thể chữa đau răng, sưng lợi và lở miệng.
9. Giải tỏa căng thẳng
Magie trong ổi là một trong những chất hữu hiệu, giúp thư giãn các cơ và dây thần kinh của cơ thể. Vì vậy, sau một ngày làm việc mệt mỏi hay sau thời gian tập luyện vất vả, bạn có thể bổ sung ổi để thư giãn cơ bắp, chống stress và tăng năng lượng cho cơ thể.
Xem thêm: Cách làm chè củ xen giảm căng thẳng.
10. Tốt cho não
Ổi rất giàu vitamin B3 và vitamin B6, còn được gọi là niacin và pyridoxine, giúp cải thiện lưu thông máu lên não, kích thích nhận thức và giúp thư giãn thần kinh. Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết ăn ổi hàng ngày có những lợi ích gì thì đây chính là lợi ích tuyệt vời của loại hoa quả quen thuộc này.
11. Giảm cân
Nếu bạn đang muốn giảm cân thì ổi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Không phụ thuộc vào lượng protein, vitamin và chất xơ, ổi giúp bạn giảm cân bằng cách điều chỉnh quá trình trao đổi chất, hạn chế chất béo có hại và tăng khả năng hấp thụ các chất có lợi. Nó cũng giúp bạn no nhanh chóng, do đó hạn chế cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, ổi chứa ít đường hơn hầu hết các loại trái cây phổ biến khác như táo, cam hay nho.
12. Hạn chế ho và cảm lạnh
Ổi là một trong những loại trái cây có hàm lượng vitamin C và sắt cao nhất, cả hai đều được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh và nhiễm vi rút. Nước ép ổi và nước sắc lá ổi rất hữu ích trong việc điều trị ho và cảm lạnh vì nó giúp giảm đờm và khử trùng đường hô hấp, cổ họng và phổi.
Bài viết đã cung cấp thông tin về các loại ổi, giống ổi ngon trên thị trường Việt Nam hiện nay và một số tác dụng đáng chú ý của quả ổi. Cảm ơn vì đã xem! Đừng quên thường xuyên theo dõi để cập nhật những kiến thức bổ ích khác tại website nongsandungha.com nhé!
Ngoài cung cấp tin tức, chúng tôi còn cung cấp sản phẩm da dạng như thực phẩm tươi sống, hoa quả, rau củ sạch, các loại trà…
