Truyền thống Phở Việt Nam
Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam, được biết đến và yêu thích khắp nơi trên thế giới. Xuất hiện từ đầu thế kỷ 20 tại Nam Định, phở nhanh chóng lan rộng và trở thành biểu tượng ẩm thực của người Việt. Mỗi bát phở đều là sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng đậm đà, bánh phở mềm mịn và thịt bò tươi ngon, tạo nên một hương vị khó quên. Tại TP.HCM, có nhiều quán phở nổi tiếng với hương vị đặc trưng và phong cách phục vụ riêng biệt. Dưới đây, cùng Đông Tây Barbershop tìm hiểu 5 quán phở ngon mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến thăm TP.HCM
1. Phở Thìn
Phở Thìn là một trong những thương hiệu phở nổi tiếng nhất Hà Nội và nay đã có mặt tại TP.HCM. Quán phở này nổi tiếng với nước dùng đậm đà, hương vị đặc trưng được nấu từ xương bò trong nhiều giờ liền. Phở Thìn mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với thịt bò tái lăn xào hành phi thơm ngon.
Địa chỉ: 138 Đ. Yersin, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00 Giá: 70,000 - 90,000 VNĐ
2. Phở Hòa
Phở Hòa nằm trên con đường Pasteur sầm uất, là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân Sài Gòn và du khách. Nước phở ở đây trong vắt, ngọt thanh và được nêm nếm vừa miệng. Bên cạnh đó, phở Hòa còn nổi tiếng với bát phở đầy đặn, nhiều thịt và bánh phở mềm mịn.
Địa chỉ: 260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 5:30 - 22:30 Giá: 75,000 - 90,000 VNĐ
3. Phở Phú Vương
Phở Phú Vương đã trở thành thương hiệu phở uy tín tại TP.HCM với nhiều chi nhánh khắp thành phố. Điểm đặc biệt của phở Phú Vương chính là nước dùng béo ngậy, thơm lừng mùi bò hầm. Quán có nhiều loại phở cho khách lựa chọn như phở tái, phở chín, phở gầu, phở gân,…
Địa chỉ:
- CN1: 339 Lê Văn Sỹ, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- CN2: 20 Đ. Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- CN3: 447 Hai Bà Trưng, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 6:00 - 21:00
Giá: 50,000 - 80,000 VNĐ
4. Phở Hùng
Phở Hùng nổi tiếng với bát phở đậm đà, vừa miệng và phục vụ nhanh chóng. Nước phở ở đây có vị ngọt tự nhiên từ xương bò và các loại thảo mộc, không quá ngậy, thích hợp cho cả những thực khách khó tính nhất. Quán còn có không gian thoáng đãng, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái khi ăn.
Địa chỉ: 243 Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP.HCM Giờ mở cửa: 6:00 - 03:00 sáng hôm sau Giá: 60,000 - 80,000 VNĐ
5. Phở Lệ
Phở Lệ là một trong những quán phở lâu đời tại TP.HCM, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị truyền thống. Nước dùng của phở Lệ có màu nâu trong, vị ngọt thanh từ xương bò hầm kỹ, kèm theo là thịt bò tươi ngon, mềm mại. Đặc biệt, quán có phục vụ cả phở bò viên và phở gà, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.
Địa chỉ: 415 Nguyễn Trãi, Quận 5, TP.HCM Giờ mở cửa: 06h00 - 01h00 Giá: 55,000 - 75,000 VNĐ
TP.HCM là nơi hội tụ của nhiều món ăn ngon và phở là một trong số đó. Nếu có dịp ghé thăm thành phố này, cùng Đông Tây Barbershop thưởng thức phở tại 5 quán nổi tiếng trên để cảm nhận hương vị phở tuyệt vời. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và khó quên.
Biên tập: Pham Phuong
