TOP 10 Đặc Sản Kiên Giang Nhất Định Phải Thử Qua

Kiên Giang, vùng đất biển tại miền Tây Nam Bộ Việt Nam, nổi tiếng với những món ăn đặc sản hấp dẫn. Du lịch Kiên Giang hay du lịch Phú Quốc sẽ là cơ hội tuyệt vời để thử những món ngon và đặc sản địa phương nơi đây, từ cơm ghẹ hương vị biển cả, lẩu chua sả nghệ đậm đà, cho đến các loại hải sản khô và những món ăn với hương vị riêng biệt. Những món đặc sản Kiên Giang này chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ ban đầu thưởng thức. Hãy cùng Khải Hoàn khám phá những đặc sản nhất định phải thử khi đến Kiên Giang.

Những món ngon, đặc sản Kiên Giang nhất định phải thử

1. Gỏi cá trích

Gỏi cá trích Phú Quốc là một món ăn đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc. Món ăn này được làm từ cá trích tươi, kết hợp với các loại rau củ quả và gia vị đặc trưng. Gỏi cá trích có hương vị thơm ngon, đậm đà, với vị ngọt của cá, vị chua của chanh, vị mặn của nước mắm, vị cay của ớt, vị thơm của rau thơm. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm chua ngọt.

2. Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu

Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu là một món ăn không còn xa lạ với những người yêu thích ẩm thực và đã có cơ hội khám phá vùng đất Kiên Giang, nơi rừng và biển hòa quyện tạo nên một nền ẩm thực độc đáo. Hương vị đặc biệt của món lẩu này đã chinh phục trái tim của nhiều du khách và góp phần vinh danh ẩm thực của tỉnh Kiên Giang trên khắp cả nước.

Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu là một món đặc sản đặc trưng của Kiên Giang, và nó thể hiện sự hòa quyện của hương vị độc đáo từ biển và đồng bằng sông nước. Món ăn này thường được chế biến từ cá nhám giàu, một loài cá biển ngon và dinh dưỡng. Sự kết hợp của các nguyên liệu như sả, nghệ, và các loại gia vị tạo nên hương vị đặc biệt cho món lẩu chua sả nghệ.

TOP 20+ quán ăn ngon Phú Quốc bạn không nên bỏ qua khi du lịch Đảo Ngọc

3. Cơm ghẹ Kiên Giang

Cơm ghẹ, một món ăn đặc sản, luôn là điểm đến không thể bỏ qua cho bất kỳ du khách nào thăm Kiên Giang. Đây là một biểu tượng của đời sống dân dã và lâu đời, được chế biến và yêu thích qua nhiều thế hệ người dân miền biển. Khi bạn thưởng thức một đĩa cơm ghẹ thơm ngon, đầy đặc đà, bạn sẽ chắc chắn không quên được hương vị tuyệt vời này và tìm hiểu thêm về ẩm thực độc đáo của vùng đất này.

4. Hủ tiếu hấp Hà Tiên

Món hủ tiếu hấp, xuất xứ từ Campuchia và phổ biến ở tỉnh Kiên Giang, là một món ăn đặc biệt và rất được ưa chuộng. Món hủ tiếu hấp Kiên Giang thường bao gồm sợi hủ tiếu mềm mịn, hấp và dựa trên một nước dùng đậm đà được chế biến từ hải sản và gia vị. Điều này tạo nên một hương vị độc đáo và đầy ấn tượng. Những nguyên liệu như hải sản tươi ngon, hành, tỏi, bún, và gia vị địa phương cùng nhau tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Món hủ tiếu hấp Kiên Giang thường được phục vụ tại các quán đường phố, cung cấp cho du khách một trải nghiệm đích thực của văn hóa và ẩm thực địa phương. Khi bạn du lịch đến Kiên Giang, đừng bỏ lỡ cơ hội thử món ăn độc đáo này, nó thực sự đáng để thử và sẽ để lại ấn tượng đáng nhớ trong hành trình của bạn.

Phú Quốc nổi tiếng về gì? Tất Tần Tật Về Thiên Đường Nghỉ Dưỡng

5. Cà xỉu

Cà xỉu là một loại hải sản đặc trưng của vùng Hà Tiên và Kiên Giang, và mặc dù có vẻ ngoại hình khá đặc biệt, thế nhưng chúng lại là nguyên liệu quý báu cho nhiều món ngon địa phương.

Để làm nên món cà xỉu chất lượng, người ta phải tìm lựa những con cà xỉu còn tươi và có kích thước đồng đều. Cà xỉu sống dưới bùn đất, và quá trình sơ chế của chúng đòi hỏi sự kỳ công và tỉ mỉ. Cà xỉu thường được tẩm bởi hải sản trên biển, và chúng cung cấp hương vị độc đáo và thơm ngon cho nhiều món ăn đặc trưng của vùng Hà Tiên.

Món ăn từ cà xỉu có thể bao gồm xào, hấp, nướng, hoặc là thành phần quan trọng của các loại nước lẩu. Mặc dù có ngoại hình độc đáo, nhưng món ăn từ cà xỉu thường rất ngon và là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của vùng Hà Tiên. Nếu bạn là người yêu thích hải sản và muốn thử những món ăn độc đáo và địa phương, món cà xỉu là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn ghé thăm Kiên Giang.

Đi Phú Quốc Tháng Nào Đẹp Lý Tưởng Nhất Trong Năm ?

6. Bánh tét mật cật

Bánh tét mật cật - món đặc sản Phú Quốc không chỉ thể hiện màu sắc độc đáo mà còn mang trong đó hương vị thơm ngon đặc trưng, tạo nên một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực trên đảo ngọc này.

7. Hải sản khô

Phú Quốc nổi tiếng với các loại hải sản khô như mực, cá, tôm, cầu gai và nhiều loại khác. Những loại hải sản này được chế biến một cách tỉ mỉ và kỹ lưỡng để giữ lại hương vị thơm ngon của biển và đồng thời bảo quản các giá trị dinh dưỡng quý báu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt, độ mặn mòi của biển và sự đậm đà của các loại hải sản khô.

Hải sản khô Phú Quốc không chỉ là món ăn ngon mà còn là một món quà lý tưởng để mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Đặc biệt, việc chọn mua hải sản khô ở đây giúp du khách tận hưởng hương vị độc đáo của đảo Phú Quốc và đồng thời ủng hộ nền kinh tế địa phương. Đây thực sự là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi bạn ghé thăm đảo ngọc này.

Ăn gì ở Phú Quốc? Thử ngay 20 món đặc sản nhất định phải thử khi đến Đảo Ngọc

8. Cá nhồng Phú Quốc

Cá nhồng là một loại cá đặc sản của Phú Quốc, có giá trị dinh dưỡng cao. Cá nhồng có thịt chắc, thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có một số món ăn đặc sản nổi tiếng như: cá nhồng nướng, cá nhồng kho, cá nhồng nấu canh chua, cá nhồng chiên giòn, khô cá nhồng, và đặc biệt là chả cá nhồng.

9. Bún quậy Phú Quốc

Quán bún quậy Kiến Xây nổi tiếng với sợi bún mềm dai, được làm thủ công, và hòa quyện hoàn hảo với vị nước lèo thanh thanh, tạo nên một món ăn lạ miệng và hấp dẫn. Điều thú vị là bạn còn có thể tự pha nước chấm theo sở thích riêng của mình, làm cho trải nghiệm ẩm thực tại đây trở nên độc đáo và thú vị hơn.

10. Bún kèn Hà Tiên

Bún kèn, một món đặc sản độc đáo tại Phú Quốc, có thể là điều mà nhiều người vẫn chưa biết đến.

TOP 10 Homestay Phú Quốc View Biển, Cực Chill, Gần Trung Tâm

5 đặc sản Kiên Giang Phú Quốc đáng mua về làm quà

1. Nước mắm truyền thống Phú Quốc

Nước mắm truyền thống của Phú Quốc, đặc biệt là thương hiệu nổi tiếng như nước mắm Khải Hoàn, đã trở thành biểu tượng độc đáo của hòn đảo. Nước mắm Khải Hoàn nổi bật với quy trình sản xuất tỉ mỉ và chất lượng tốt, tạo ra hương vị thơm ngon độc đáo.

Đây là một món quà lý tưởng để tặng người thân và bạn bè khi bạn trở về từ chuyến du lịch Phú Quốc, mang trong mình hương vị đặc trưng của vùng biển đẹp này.

Địa Chỉ Mua Nước Mắm Khải Hoàn, Chi Nhánh Chính Hãng, Uy Tín

2. Rượu sim Phú Quốc

Đặc sản rượu sim Phú Quốc khi uống đúng cách và điều độ, có lợi cho sức khỏe. Nó hỗ trợ tiêu hóa, giảm nặng bụng, cải thiện tiêu hóa món đạm, tăng cường sinh lực nam giới, hỗ trợ giấc ngủ, bổ gân cốt, chống đau lưng, mỏi gối ở người lớn tuổi.

Ngoài ra, rượu sim còn giúp bổ máu, lưu thông khí huyết, hỗ trợ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Vì vậy, đây là một món đặc sản Phú Quốc làm quà nổi tiếng.

Tham quan 3 nhà thùng nước mắm Phú Quốc nổi tiếng nhất

3. Bánh thốt nốt ngon trứ danh biển Kiên Giang

Bánh bò thốt nốt Phú Quốc là một món ăn vặt phổ biến tại đảo ngọc Phú Quốc. Với chỉ 5.000 đồng, bạn có thể thưởng thức chiếc bánh này tại các chợ đêm hoặc cửa hàng địa phương trên đảo. Món ăn này có vị ngọt dịu, mùi thơm đặc trưng và màu nâu nhạt của thốt nốt, một loại cây có hạt giống hạnh nhân và có hương vị độc đáo.

Bánh bò thốt nốt Phú Quốc là một đặc sản độc đáo của đảo Phú Quốc, và nó thường được làm thủ công với nguyên liệu địa phương. Điều này tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm đảo Phú Quốc.Bạn có thể chọn mua để mang về hoặc thưởng thức ngay tại chỗ trong không gian chợ đêm độc đáo của đảo.

Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Phú Quốc 4 ngày 3 đêm chi tiết

4. Tiêu vị thơm nồng dậy vị món ăn

Hồ tiêu Phú Quốc nổi tiếng với hương vị cay đậm, hạt mẩy, vỏ mỏng và ruột đặc. Đây là đặc sản Phú Quốc làm quà được ưa chuộng tại địa phương. Thăm các vườn tiêu trên đường Bắc Đảo, khu vực Suối Đá và làng chài Hàm Ninh để trải nghiệm. Có rất nhiều loại tiêu như tiêu sọ xay/nguyên hạt, tiêu chính nguyên hạt, muối tiêu và tiêu ngào đường. Sản phẩm rất phù hợp để làm món quà khi đi du lịch Phú Quốc về.

Chùa Hộ Quốc - Chiêm bái Thiền viện Trúc Lâm Chùa Hộ Quốc Phú Quốc

5. Nấm tràm - Đặc sản Kiên Giang

Nấm tràm Phú Quốc là một món đặc sản Phú Quốc làm quà độc đáo và phù hợp khi bạn đến thăm đảo ngọc Phú Quốc. Đây là một sản phẩm đặc biệt của đảo, thể hiện vị ngon và hương thơm độc đáo của đất trời Phú Quốc. Khi mua nấm tràm Phú Quốc làm quà, bạn có thể đảm bảo rằng bạn đang mang đến một món quà độc đáo và thú vị có thể thể hiện văn hóa và ẩm thực của đảo Phú Quốc.

Nước mắm truyền thống Khải Hoàn Phú Quốc là đặc sản mua về làm quà. Ngoài ra nhà thùng nước mắm truyền thống cũng là điểm tham quan thú vị khi du khách đến Phú Quốc, nghề làm nước mắm truyền thống Phú Quốc là di sản văn hóa phi vật thể được nhà nước trao tặng.

Lời kết

Nước mắm truyền thống Phú Quốc Khải Hoàn luôn luôn gìn giữ kim chỉ nam Truyền Thống - Khoa Học - Chất Lượng. Khải Hoàn là doanh nghiệp dẫn đầu nghề truyền thống nước mắm Việt Nam, đã trải qua 3 thế hệ với hơn 40 năm gây dựng và phát triển giúp nước mắm truyền thống Phú Quốc được vinh danh trở thành một “di sản” của Phú Quốc và của Việt Nam. Khải Hoàn luôn phát huy làng nghề truyền thống, giữ vững chữ tín với khách hàng an toàn khi sử dụng.

Khải Hoàn Phú Quốc

Truyền thống là danh dự

Link nội dung: https://cdsphagiang.edu.vn/kien-giang-dac-san-a41438.html